化学词典告诉你黄樟素的制备方法、用途和危害(Safrole)它是黄樟精油、八角精油、樟脑油等天然香精的主要成分，约占黄樟精油的80%。肉豆蔻、日本野姜、加州月桂树等香料制成的香料中也有少量黄樟素。樟脑精油常被用作啤酒和其它葡萄酒的风味添加剂。黄樟树(Sas-safras albidum)树根皮也是一种流行的药用滋补茶——樟树茶的主要成分。此外，腐烂的生姜含有更多的黄樟素。
制备黄樟素的方法
樟脑天然存在于樟脑油、大叶樟脑油、南美巴西樟脑油、北美樟脑油等天然芳香油中。它可以从天然芳香油中分离，冷却樟脑油，沉淀樟脑，然后蒸馏精制。 
黄樟素用途
樟脑能去除肥皂的油臭，常用作肥皂香料的廉价香料。但主要用途是作为茉莉花和香兰素的原料。也用于制作胡椒醛。
黄樟素危害
目前，黄樟素代谢转化为活性致癌物的过程已经很清楚了。黄樟素首先以苯乙醇的形式代谢小鼠，然后激活转化为乙酸盐或硫酸盐，成为最终的致癌物。后者的双键最终会导致癌症，因为它的亲电性与遗传物质DNA发生反应。
