化学词典告诉你磷酸钾缓冲液的制备和用途，K3PO4 又称磷酸三钾。无色或白色斜方晶结晶。无水、七水、九水合物。常见的是无水。潮解。相对分子质量为212.27。相对密度为2.564(17℃)。熔点为1340℃。易溶于水，不溶于乙醇。
制备磷酸钾缓冲液
称8gNacl、0.2gKCl、1.44gNa2HPO4和0.24gKH2PO4溶于800ml蒸馏水中，用HCL调节溶液pH值至7.4，最后用蒸馏水固定至1L。15lbf/in2(1034)×蒸汽灭菌(至少20分钟)在高压下保存在室温或4℃冰箱中。需要注意的是，浓度0.01M通常是指缓冲溶液中所有磷酸盐的浓度，而不是Na离子或K离子。Na离子和K离子仅用于调节渗透压。如果用于免疫组化，配置时需要加入100u/ml青霉素和链霉素，然后调整PH、定容、灭菌消毒。PH7.67.47.27.0 H2O1000100010001000 NaCl8.58.58.58.5 22.22.22.Na2HPO42 NaH2PO40.10.20.30.40. 根据经验，新配置的PBS搅拌均匀后，其PH值约为7.2-7.4，但在温度的影响下，尤其是在夏季，其电离常数发生了变化，PH值在昼夜后发生了显著变化。因此，做实验的学生要注意PH值可能会影响实验结果，甚至导致阴性。因此，做实验的学生应该注意PH值可能会影响实验结果，甚至导致阴性。因此，我们必须记住，在这个时候和天气里，我们应该加强对实验条件的控制。最好在每次使用前用试纸测试过夜的PBS，如果有偏酸或偏碱，注意更换新液。
磷酸钾的用途
1.强化剂；调味剂；肉粘剂；用碱水准备面食制品。根据FAO(1984)的规定，用途和限量为:即食肉汤和汤；总磷酸盐1000mg/kg(P2O5计)；加工奶酪的总磷酸盐用量为9g/kg(以磷计)；奶粉5g/奶粉kg(单用或与其他稳定剂合用)；午餐肉，熟猪肉前腿肉，洋火腿，熟肉3g/kg(单用或其它磷酸盐合用量，以P2O5计)；用于低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油，单用量为2g/kg，与其他稳定剂合用3g//kg(无水物计)；冷饮2g/kg(P2O5计用于单用或与其他磷酸盐合用)。用于制作液体肥皂、精制汽油和优质纸张。用于制作液体肥皂、精制汽油和优质纸张。是磷钾肥。可作为锅炉软水剂使用。也用于医学。
2.用作分析试剂、缓冲剂和软水剂。也用于洗涤剂配制和汽油精制。
