化学词典告诉你水解反应和消除反应的区别，以及水解反应是否被取代。在有机化学中，所谓的水解反应是中和或酯化反应的反应。大多数有机化合物的水解很难只用水顺利进行，通常在碱性或酸性条件下进行。
水解反应和消除反应有什么区别？
消除反应：消除反应是指在一定条件下，有机物去除小分子生成分子中含有双键的不饱和有机物的反应。
一般来说，消除反应分为两种，一种是含有羟基的物质，羟基和相邻碳原子上的氢，在170℃的浓硫酸加热条件下，去除一种水，产生双键和水分子。一种是卤代烃，在氢氧化钠醇溶液加热条件下，去除卤素原子和相邻碳原子上的氢，产生卤化氢和双键。
水解反应：有机部分是水与另一种化合物反应，分解成两部分，水中氢原子加入其中一部分，羟基加入另一部分，获得两种或两种以上新化合物反应过程，无机部分是弱酸或弱碱离子与水反应，产生弱酸和氢氧离子（或弱碱和氢离子）。有机物水解在工业上应用广泛，主要生产醇和酚。水解反应是中和或酯化反应。水解大多数有机化合物，仅用水很难顺利进行。
水解反应是替代反应吗？
判断水解反应是否取代反应的方法很简单，判断如下：
1.替代反应是一种重要的有机反应。判断反应是否属于替代反应最直接的方法是概念判断法。
2.从反应物的类型来看，至少有一种反应物被无机物取代。
3.替代反应可以是原子被原子团或院子或原子团取代的原子团。
因此，水解反应通常是替代反应，而替代反应不一定是水解反应。
