化学词典告诉你燃料乙醇的生产工艺和使用方法。燃料乙醇一般是指体积浓度在99.5%以上的无水乙醇。燃料乙醇是燃烧清洁的高辛烷值燃料和可再生能源。 乙醇不仅是一种优良的燃料，也是一种优良的燃油改善剂。
燃料乙醇的生产工艺
发酵法
各种含糖(双糖)用于发酵、淀粉(多糖)、以纤维素(多缩己糖)、农林副产品和野生植物为原料，水解(即糖化)、发酵将双糖和多糖转化为单糖，并进一步转化为乙醇。淀粉在微生物作用下水解为葡萄糖，然后进一步发酵产生乙醇。发酵法酒精的生产过程包括原料预处理、烹饪、糖化、发酵、蒸馏、废糯米处理等。
乙醇在成熟发酵糯米中的质量浓度一般为8-10%（w）。由于原料不同，水解产品中乙醇含量不同。例如，谷物发酵糯米中乙醇的质量分数不高于12，纤维素可以用酶或酸水解。例如，亚硫酸纸浆水解液中只含有约1.5%的乙醇。除了乙醇和大量的水外，还有固体物质和许多杂质，发酵糯米中的乙醇需要蒸馏，以获得高浓度的乙醇，并产生杂醇油和大量的酒糟。
脱水技术
脱水技术是燃料乙醇生产的关键技术之一。普通蒸馏段乙醇的最高质量浓度只能达到95%。普通蒸馏法无法进一步浓缩，因为此时酒精和水形成恒沸（相应恒沸温度为78.15℃），普通蒸馏法难以分离。为了提高乙醇浓度，去除多余的水，需要采用特殊的脱水方法。
燃料乙醇的制备方法主要包括化学反应脱水、恒沸精馏、提取精馏、吸附、膜分离、真空蒸馏、离子交换树脂等。
使用燃料乙醇
乙醇汽油的保质期只有一个月。乙醇汽油保质期过后容易分层，油箱容易浑浊，不着火。
乙醇汽油对环境要求高，怕水，保质期短。因此，乙醇汽油的销售比普通汽油的配置、储存、运输和销售要严格得多。一般来说，小型加油站不销售乙醇汽油。
