元素百科为您介绍橙花醇的制备方法和用途。橙花醇，cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadienol ，分子C10H18O，分子量154.25，玫瑰和橙花香气宜人，香气平和，有柠檬般的果香。橙花醇是香叶醇的异构体，比香叶醇柔和美观，相对清晰，有新鲜的香气和柑橘味。
橙花醇的制备方法
1、将香叶醇与氢碘酸反应，用碱去除过量氢碘酸，得到与香叶醇混合的橙花醇，然后进行水蒸气蒸馏或真空蒸馏，得到橙花醇成品。
2、以橙花油为原料，首先分馏除萜类和樟脑醇，将伯醇蒸馏酯化为邻苯二甲酸酯，纯化和皂化香叶醇和橙花醇的混合物，用氯化铅去除香叶醇，用残留的方法分离橙花醇。
3、在异丙醇铝-异丙醇溶液中还原柠檬醛，然后分离而成。
4、乙酐-乙酸钠下用芳樟醇加热酯化，皂化后得到香叶醇和橙花醇的混合物，用上法分离。
橙花醇的用途
橙花醇是一种有价值的香料。用于制备玫瑰、橙花等花香。类别： 橙花油、玫瑰油等。是一种有价值的香料。橙花醇是一种具有玫瑰香味的香精原料，广泛应用于饮食、食品、日化高档香精的调配中。它也是合成其他重要香料的中间产品，也是合成这些重要香料的关键原料。目前全球年需求量在5000吨左右，其中我国需求量不低于500吨，全球生产能力仅在3000吨左右。
