元素百科介绍焦磷酸二氢二钠的含量分析和生产方法。焦磷酸二氢二钠的理化性质为白色结晶粉，相对密度为1.862，加热至220℃以上分解为偏磷酸钠。易溶于水，可与Cu2一起使用 、Fe2 将水溶液和稀硫酸稀无机酸加热成磷酸形成螯合物。来源和制备方法是将磷酸二氢钠加热至200℃脱水；或在磷酸钠中加入碳酸钠，然后加热至200℃脱水。
分析焦磷酸二氢二钠含量分析
①NaoH校准:无水焦磷酸钠样品(精确至0.002g)，称重约0.3g，在400℃下干燥至恒重，放置在1500 在ml烧杯中加50 毫升蒸馏水溶液不含二氧化碳，在搅拌过程中慢慢加入盐酸溶液(1 20)加入25，直到pH值为3.8 硫酸锌(125) g/L，pH值=3.8)，搅拌3min，用0.1搅拌 mol/L NaoH标准溶液滴定至pH值接近3.6，停止滴定，搅拌2min使溶液达到平衡，继续滴定至pH值为3.8，每滴后搅拌30s。
②样品测定:样品称量约0.3g(精确至0.002g)，放置在1500 将水溶解在ml烧杯中，加入50 不含二氧化碳的ml蒸馏水加热溶解后，在酸度计上使用盐酸溶液(1 20)将pH值调至3.8，加入25ml硫酸锌(250g/L）
焦磷酸二氢二钠的生产方法
焦磷酸二氢钠(Na2H2P2O7)由食品级磷酸和纯碱中和，控制终点pH值，产生磷酸二氢钠，然后在一定温度下聚合脱水，即成品。
将食品级纯碱加入中和器，搅拌后加热溶解，再加入食品级磷酸中和反应，控制反应终点Ph=4～4.4生成磷酸二氢钠，溶液为70～在80℃下过滤，蒸发浓缩滤液，冷却结晶，离心分离，在95℃下干燥脱水，成为无水磷酸二氢钠。然后送到箱式聚合炉加热熔融聚合，控制材料温度140～聚合200℃，转化后的酸焦磷酸钠粉碎包装，制成食用酸焦磷酸钠。其化学方程为2H3FO4 Na2CO3═2NaH2PO4 H2O CO2↑
2NaH2PO4[△]═Na2H2P2O7 H2O
