行业动态 | 苏丹冲突殃及全球饮料市场,可乐、雪碧或将断市?

2023年05月04日 阅读量:176

4月15日爆发,并延续至今的苏丹冲突引起全球广泛关注,这是该国正规军和快速支援部队(RSF)之间进行激烈权力斗争的结果。

目前,仍有数百万人被困在首都喀土穆,当地缺乏食物、水和燃料。其他地区也出现动荡。据报道,苏丹西达尔富尔州首府朱奈纳的暴力活动尤其严重,武装叛乱团体抢劫市场并放火。与此同时,苏丹港一片混乱,人们迫不及待地登船,其中一些船只正驶往沙特阿拉伯和也门。

据联合国难民事务署(UNHCR)助理高级专员马祖(Raouf Mazou)表示,苏丹因武装冲突爆发的人道主义危机全面升级,联合国估计可能有81.5万人将逃往苏丹的7个邻国,其中包括58万名苏丹人,以及来自南苏丹和其他地区的难民。

曾在2019年至2022年期间两次担任苏丹总理的哈姆多克表示,苏丹的不安全局势可能比叙利亚和利比亚发生的内战更严重。这些战争导致数十万人死亡,造成数百万难民,并在更广泛的地区引发局势动荡。

然而,除了酿成人道危机之外,阿拉伯胶的断供也颇受关注。由于苏丹盛产的阿拉伯胶是碳酸饮料的关键材料,如果阿拉伯胶的出口中断,可乐、雪碧、芬达等常见的碳酸饮料可能会在6个月内面临断市风险。

报道称,由于担心苏丹紧张局势,像可口可乐公司和百事公司这些依赖阿拉伯胶的企业,长期都有储备阿拉伯胶。但是,全球碳酸饮料的消耗庞大。据路透社报道,若苏丹的战火持续令阿拉伯胶出口中断,全球的库存很可能在3到6个月内消耗殆尽,届时全球的碳酸饮料生产线将受到冲击。

苏丹工人正在收获阿拉伯胶

阿拉伯胶产自非洲萨赫勒地区一种名为金合欢树的植物,成龄植株每株可产胶0.9公斤,苏丹生产的这种胶占世界总产量80%以上,年出口量约4万吨。

阿拉伯树胶被用作乳化剂、增稠剂、悬浮剂、胶黏剂成膜剂、上光剂和稳定剂。比如吃的巧克力,在剥开的时候有种暗暗的亮色,这就是阿拉伯树胶的作用,它让巧克力在入口即化的同时却不黏手;在碳酸饮料里,如果没有阿拉伯树胶的作用,香精和色素就有可能会跟溶液分离,形成凝在瓶颈部位的类似于茶锈的色素圈。在口香糖或是木糖醇这类消遣食品中,阿拉伯树胶是良好的包衣剂和水溶糖类。

作为食品添加剂使用时,阿拉伯胶可以降低液体的表面张力,从而注入大量二氧化碳,因此,阿拉伯胶成为全球范围内碳酸饮料的关键材料。全球阿拉伯胶年产量约12万吨,盛产阿拉伯胶的苏丹出口量达到了全球的七成,几乎无可代替。

目前,可口可乐与百事暂时未对原材料进口问题发表评论。但据路透社报道,对于这些碳酸饮料公司来说,没有阿拉伯胶他们无法生存。位于苏丹首都喀土穆的萨凡纳生活公司表示,他们手上有60至70吨的阿拉伯胶采购订单,而由于内战关系,他们正担忧能否如期出货。

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