甲醚
羟基的甲基化得到相应的甲醚。常用的甲基化试剂有：硫酸二甲酯一氢氧化钠-相转移催化剂[（MeO）2SO2/NaOH，n-BuN*I-]存在下反应，通常收率在60%~90%；碘甲烷-氢氧化钠，一般收率约85%~90%；重氮甲烷，是一个有效的甲基化试剂，反应几乎可以定量转化；其他甲基化试剂：MesO*BF，（MeO）2POH/TsOH，CF3SO2OMe/吡啶。甲醚裂解去保护是在酸的作用下完成。甲醚用浓氢碘酸可裂解成醇，三甲基硅碘/氯仿在室温下即可去保护得到醇，路易斯酸如三溴化硼也可将醚裂解成醇。甲醚在pH=1~14范围是稳定的，强碱、亲核试剂、氧化剂、有机金属试剂、催化氢化、氢化物还原剂等均不受影响。如酚羟基易被氧化，将其甲基化保护，氧化反应后再脱去甲基得到游离酚羟基。
苄醚
