水杨酸异戊酯英文名isopentyl salicylate,CAS号87-20-7,外观为无色液体,有浓郁的花香气味。与水一起煮沸时部分水解游离出水杨酸,使氯化铁呈紫色。
溶解性能方面,水杨酸异戊酯不溶于水和甘油,溶于乙醚、醋酸,易溶于乙醇、丙酮、苯、四氯化碳等有机溶剂。以1:(2~3)溶于90%乙醇。
水杨酸异戊酯有定香作用,用于配制许多类型的香精,极适用于皂用香精,也用于医药。是调合三叶草香精的主剂。在调制康乃馨香精时多用作调合剂与定香剂。能与橡苔浸膏、香紫苏油、香叶醇等很好调和。该品是有机合成原料。也用作溶剂。