最近,北京、西安和武汉的许多医院向发烧患者分发了电解质水,一些网民称赞这种温暖的心。与此同时,电解质水的作用以及它是否能预防流感也引起了人们的关注。
医生建议发热患者
适量饮用电解质水
冬季是呼吸道疾病感染的高发季节。互联网上有许多关于健康和预防疾病的科学建议,包括高烧后使用电解质水的指导,博客分享各种电解质饮料的成分,以及教公众如何制作“电解质”饮料的教程。 去年新冠肺炎流行高峰期,网上出现了“电解质水什么时候喝才有效”、“电解质水平衡与健康”、“阳光在家自制电解质水可靠吗?”等热门话题。很多饮料品牌甚至一度脱销电解质水,可谓“一水难求”。 最近,许多医院向发烧患者发放电解质水的消息在社交媒体上引起了广泛的讨论。记者访问了北京的一些医院的发热诊所,也看到许多诊所都有电解质饮料供应,患者可以自己购买。 北京朝阳医院感染及临床微生物科副主任李冉介绍,很多患者发烧时,医生会建议他喝一些电解质饮料,主要是因为发烧时出汗多,会带走体内大量的水分和电解质。如果不及时补充,尤其是老人、小孩等群体会脱水,电解质饮料含有人体所需的氯化钠、钾、镁等常规电解质。
电解质水不能预防流感
李冉提醒说,电解质水只能补充体液,不能用来预防甲流和乙流。预防流感的主要方法是戴口罩,勤洗手,开窗通风,注射疫苗。 李冉还提到,发烧时不建议喝太多开水。因为开水会稀释体内的电解成分,导致很多患者低钠低钾。 目前,市场上有很多电解质产品。在高烧恢复或流感自愈的过程中,如何选择?李冉说,口服补液盐是首选,其次是含钠钾的电解质饮料。没有糖尿病的人可以选择有糖的电解质饮料,因为葡萄糖是人体所需的能量,有些患者在发烧时食欲不振,需要补充葡萄糖。
能自制电解质水吗?
在社交媒体上,一些网民发布了以柠檬、食用盐和糖为主要原料的自制电解质水教程。对此,专家表示,自制电解质水利用柠檬中的钾离子、盐中的钠离子、白糖中的葡萄糖成分等来维持身体平衡。当身体脱水,急需补充电解质时,这种自制电解质水可以起到一定的补充作用。 此外,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、中国食品科技协会主任范志宏也在微博上写道:“你可以在家里制作电解质饮料和汤。如番茄汤、青菜汤、鸡汤煮白萝卜、甜玉米粒汤、豌豆汤等,加入少量盐。茶、果汁、椰汁、甜饮料加盐也可以,简单易行”。

