什么是正自醇?正自醇的用途是什么?根据化学词典介绍:正己醇的英文名称是:n-Hexyl alcohol ,正己醇又称1-己醇(1)-Hexanol);正戊基甲醇n-Amyl methanol(1-羟基己烷(1)-Hydroxyhexane)。正己醇可用于食品、医药等行业。
什么是正自醇?
正己醇的分子式为C6H14O,结构式为CH3(CH2)5OH。
正己醇属于脂肪伯醇,常温常压下为无色透明液体,具有特殊的香味。易燃,可与空气形成爆炸性混合物。
正己醇微溶于水,可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,毒性低,但对皮肤和粘膜有刺激作用。
正己醇的用途
(1)正己醇可作为分析试剂,也可作为制药行业的防腐剂和安眠药。作为染料、各种橡胶、特殊印刷油墨、油、天然树脂等溶剂,硝酸纤维素助溶剂,也用于增塑、合成润滑油、香料、制药等。
(2)正己醇已广泛应用于50年前香精的制备,是各种香精的配方中的成分和溶剂。主要用于制备椰子和浆果香精。通常0.22食用香精~18mg/kg。用作皂香精、洗涤剂香精、香水香精、霜香精等。
(3)正己醇可用作溶剂和防腐剂,也可用于有机合成。
(4)正己醇可用于食品工业,用于烘焙食品、布丁和肉制品。(编辑:YD)
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