化学词典为您介绍：硝酸钾的用途、硝酸钾的储存和硝酸钾的运输。硝酸钾是一种无色透明的棱柱状或白色颗粒或晶体粉末。味道辛辣，咸，凉爽。微潮解，潮解小于硝酸钠。易溶于水，不溶于无水乙醇、乙醚。溶于水时吸收热量，溶液温度降低。
硝酸钾的用途
1、硝酸钾可用作分析试剂和氧化剂，也可用于钾盐的合成和制备炸药。
2、硝酸钾用作食品工业的发色剂、护色剂、抗微生物剂、防腐剂，如腌肉，在午餐肉中起防腐作用。
3、硝酸钾是制造矿山火药、引火线、爆竹等黑色火药的原料。也用于烟花产生紫色火花。机械热处理用作淬火盐浴。陶瓷工业用于制造瓷釉彩药。用作玻璃澄清剂。用于制造汽车灯壳、光学玻璃显像管壳等。制药工业用于生产青霉素钾盐和利福平等药物。用于制作卷烟纸。用作催化剂。选矿剂。作为作物和花卉的复合肥料。
4、硝酸钾也是中国允许使用的发色剂。由于细菌的作用，它在肉制品中还原为亚硝酸钾，起到保护和抑制细菌的作用。中国规定，肉制品最大使用量为0.5g/kg，残留量不得超过0.03g///03g/kg。
5、硝酸钾可用于制造烟花、火柴、陶瓷釉药、肥料等。
6、工业硝酸钾也广泛应用于强化玻璃制造工艺。
储存硝酸钾
两层塑料袋或一层塑料袋外麻袋、塑料编织袋、乳胶布袋；塑料袋外复合塑料编织袋（聚丙烯三合一袋、聚乙烯三合一袋、聚丙烯二合一袋、聚乙烯二合一袋）；
螺纹口玻璃瓶、塑料瓶或塑料袋外的普通木箱；螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶(罐)外的普通木箱。
运输硝酸钾
铁路运输硝酸钾时，应严格按照铁道部《危险货物运输规则》中的危险货物安装表进行安装。运输时应单独装运。在运输过程中，应确保容器不泄漏、倒塌、坠落或损坏。运输车辆应配备相应品种和数量的消防设备。
严禁与酸、易燃物、有机物、还原剂、自燃物品、湿易燃物品混合。运输速度不得过快，不得强行超车。运输车辆装卸前后应彻底清洗，严禁混合有机物、易燃物等杂质。（编辑：YD）
你可能感兴趣中国化工网栏目：化学试剂 ，化学元素表，化学元素周期表口决，化学元素周期表读音，化学元素周期律，化工词典，cas号查询
