什么是乙酸乙酯？乙酸乙酯的作用是什么？根据化学词典乙酸乙酯可与氯仿、乙醇、丙酮、乙醚混溶，溶于水(10%)ml/ml)。可溶解某些金属盐(如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等)。).0.902的相对密度。熔点-83℃。沸点77℃。折光率1.3719。闪点7.2℃(开杯)。易燃。蒸汽能与空气形成爆炸性混合物。半数致死量(大鼠，经口)11.3ml/kg。
什么是乙酸乙酯？
乙酸乙酯是一种无色透明液体，毒性低，甜度高，浓度刺激性气味，挥发性，对空气敏感，能吸收水分，水解缓慢，呈酸性反应。
乙酸乙酯化学方法为CH3COC2H5。又称“醋酸乙酯”，是一种无色、芳香的液体，沸点77℃，熔点-83.6℃，密度0.901g/cm3，溶于乙醇、氯仿、乙醚、苯等。易于水解和皂化。可燃，蒸汽和空气形成爆炸性混合物。作为香料和油漆行业的溶剂，也是有机合成的重要原料。
乙酸乙酯的用途
乙酸乙酯主要用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品。
乙酸乙酯作为印刷油墨和人造珍珠的粘合剂；作为制药、有机酸等产品的提取物；菠萝、香蕉、草莓、威士忌、奶油等香料的主要原料。
乙酸乙酯用作溶剂，用于染料和一些医学中间体的合成。是食用香料中消耗量较大的合成香料之一，广泛用于香蕉、梨、桃、菠萝、葡萄等香料的调配. 它是硝酸纤维素、乙基纤维素、乙酸纤维素和氯丁橡胶的快干溶剂，也是工业上使用的低毒性溶剂。也可作为纺织工业的清洁剂和天然香料的提取物，也是制药工业和有机合成的重要原料。（编辑：YD）
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