化学词典告诉你什么牌子的制冰机好，怎么买制冰机。炎热的夏天，冰给人们带来了一丝凉意，尤其是对于餐饮业来说。制冰机已经成为每个家庭必须购买的电器。目前，我们应该如何选择市场上的制冰机？
什么牌子的制冰机好？
1、Manitowoc万利多
马尼托瓦公司，马尼托瓦（中国）餐饮设备有限公司，十大冰机品牌，成立于1902年，世界冰机行业领导者，世界冰机领先品牌，最大的商业冰机制造商之一，世界餐饮设备的主要供应商。
2、FOCUSUN弗格森
上海弗格森制冷设备有限公司，FOCUSUN弗格森，十大制冰机品牌，成立于德国，世界领先的制冰机品牌，世界领先的制冷设备制造商，世界领先的制冰机供应商，跨国公司专业从事制冷技术的研发。
3、Scotsman斯科茨曼
斯科茨曼制冰系统(上海)有限公司，斯科茨曼，十大制冰机品牌，成立于1950年，意大利依诺得集团旗下品牌，世界领先的制冰机品牌，以及制冰行业的多国集团，处于世界制冰行业的主导地位。
4、上海安亭
上海安亭科学仪器有限公司是一家经国家有关部门批准注册的仪器企业。主要从事干燥箱、培训箱、冰机、摇床，技术实力雄厚，生产理念先进，售后服务优质，产品性能指标处于国内领先地位。
5、格林斯达Gristata
星集团、广东星制冷设备有限公司、格林斯达Grista、十大制冰机品牌、中国出口品牌、享有“制冷模式”、中国厨具品牌、中国最大的商用厨房冰箱生产基地之一、广东高新技术企业、中国制造业500强。
购买制冰机的方法
从经验的角度来看，一般来说，中餐厅：每个座位需要0.5公斤冰块；西餐厅：每个座位需要1公斤冰块；酒店客房：每个房间需要1公斤冰块。
珍珠奶茶，泡沫红茶，1公斤 冰块可供应7-8杯；沙冰和刨冰每公斤可供应约4杯。了解上述数据后，餐饮业的朋友可以根据自己的规模和营业额预测做出合理的选择。
真正需要冰的时间是在夏天，所以当我们选择冰机时，我们必须问一个问题：我们买的冰机，在夏天最热的天气，最好的生意，冰就足够了吗？
众所周知，夏季制冰机的产冰量与制冰机的标的产冰量有很大差异。以胜野KD-200AW制冰机为例:当水温15℃，环境温度21℃时，胜野制冰机每24小时可产冰120次，当水温30℃，环境温度40℃时，该机每24小时可产冰90次(这是因为胜野制冰机在夏季有水辅助有效散热)。
至于很多非品牌制冰机(气冷型)，这个时候每24小时只生产50次左右的冰，实际上只生产近4次的冰，甚至更低。
不同规格的制冰机价格也不一样。小型制冰机价格在2000-5000之间，50公斤以上的制冰机价格可能略高，5000以上，优质制冰机价格可能更高。
