元素百科介绍化学可以预防癌症吗？专家解释了癌症预防的最新机制。7月30日，由北京大学药学院、天然药物和仿生药国家重点实验室、深圳福山生物技术有限公司独家赞助的“癌症化学预防BBS-北京·2016”在北京大学医学部举行，国内外众多知名研究机构专家、教授出席会议，讨论化学预防研究的最新进展和发展趋势。围绕“天然植物和中药成分用于癌症化学预防”的主题，15位从事癌症化学预防研究的专家发表了连续学术报告。
癌症化学预防是什么？
癌症化学预防是指利用天然或合成化学物质逆转、抑制或中断癌症的发生和发展，从而降低患癌症的风险。过去，许多实验和临床研究表明，食物活性成分能有效抑制癌症的发生 生。食物活性成分作为癌症预防物质的一个突出优点是，即使长期使用，也基本上没有副作用，许多癌症治疗药物长期使用会有严重的副作用。
中国医学科学院/北京协和医学院肿瘤医院乔友林教授的主题报告带来了林县营养干预人群队列研究的最新代谢小组研究成果，对世界产生了重要影响，揭示了硒等 食管癌预防中微量元素和维生素的作用和机制。
Ah-Ng Tony Kong教授从表观遗传学和遗传组学的角度阐述了预防癌症的天然植物和中药成分的最新机制。 
专家全面解释化学如何预防癌症
中国农业大学胡洪波教授、重庆大学张义国教授、北京大学余四旺教授 山东大学副教授任冬梅教授全面解释了细胞应激信号在癌症发生和化学预防中的作用，强调了转录因子Nrf1和Nrf2控制身体抗氧化、解毒、物质和能量代谢的核心作用。
任冬梅教授也从食品药品管理的角度展望了化学预防剂的前景。
北京大学李学军教授、浙江大学唐秀文教授、广西植物研究所李典鹏教授、沈阳药科大学李宁教授详细阐述了EGCG、各种天然植物和中药成分，如姜黄素、白藜芦醇、萝卜硫素、罗汉果皂苷和甘草查尔酮，干预了癌症发展的作用和机制。
中国药科大学胡荣教授、辽宁大学毕秀丽教授、江苏中医药研究所曹鹏研究员深入展示了黑莓、大豆黄酮、胆固醇等植物成分或饮食因素，以及黄芩汤等中药古代处方 如何通过影响肠道菌群和炎症来预防结直肠癌。
深圳市福山生物科技有限公司李晓龙博士结合国内外最新临床和人员，针对传说已久的“抗癌蔬菜”西兰花 小组研究的进展解释了癌症化学预防如何从实验室研究结果转化为公众产品。李博士对萝卜硫素、萝卜硫苷的分析和西兰花产品开发的深入研究 与会专家进行了热烈的讨论。
