化学词典告诉你工业乙酸的制备方法和用途。工业乙酸主要由化工合成制成，主要用于化工和制造业。中国禁止在食品制造业使用工业乙酸。工业乙酸对人体有腐蚀性。同时，它含有大量的杂质、重金属和苯，可以对人体造成伤害。
工业乙酸制备方法
75%的工业乙酸是由甲醇基化制备的。具体方法如下:
1、甲醇基化法
大多数乙酸是由甲基基基化合成的。在这种反应中，甲醇和一氧化碳反应产生乙酸，方程如下
CH3OH CO → CH3COOH
这个过程以碘代甲烷为中间体，分三个步骤完成，需要一种催化剂(第二步)，通常由多种金属组成
1、CH3OH HI → CH3I H2O
2、CH3I CO → CH3COI
3、 CH3COI H2O → CH3COOH HI
2、乙醇氧化法
乙醇在催化剂条件下与氧气发生氧化反应：
C2H5OH O2CH3COOH H2O
3、乙醛氧化法
在孟山都法商业生产之前，大多数乙酸都是由乙醛氧化制成的。虽然不能与甲基基基化相比，但这种方法仍然是工业乙酸的第二种方法。乙醛可以通过氧化丁烷或轻石脑油或乙烯水合产生。当丁烷或轻石脑油在空气中加热时，各种金属离子包括镁、钴、铬和过氧根离子催化剂分解乙酸。化学方程如下：
2C4H10 5O2→ COH4CH3 2H2O
这种反应可以在150℃和55atm的一般反应条件下进行，以保持丁烷的最高温度和压力。副产品包括丁酮、乙酸乙酯、甲酸和丙酸。由于一些副产品也具有经济价值，因此可以调整反应条件，使副产品产生更多，但乙酸和副产品的分离会增加反应的成本。
在类似条件下，使用上述催化剂，乙醛可被空气中的氧氧氧化产生乙酸：
2CH3CHO O2→ 2 CH3COOH
使用新催化剂，这种反应可以获得超过95%的乙酸产量。主要副产品为乙酸乙酯、甲酸和甲醛。由于副产品的沸点低于乙酸，因此很容易通过蒸馏去除。
4、乙烯氧化法
乙烯在催化剂中使用的催化剂是氯化钯：PDCl2、氯化铜:CuCl2和乙酸锰:(CH3COO)2Mn)在存在的条件下，与氧气发生反应。这种反应可以看作是将乙烯氧化成乙醛，然后通过乙醛氧化法制造。
5、丁烷氧化法
丁烷氧化法又称直接氧化法，是以丁烷为主要原料，通过空气氧化制成乙酸的一种方法，也是乙酸合成的主要方法。
CH3CH2CH2CH3 5O2→ COH4CH3 2H2O
工业乙酸的用途
1、合成醋酸乙烯、醋酸纤维、醋酸酐、醋酸酯、金属醋酸盐、卤代醋酸等。
2、它是制药、农药等有机合成的重要原料。
3、也广泛应用于摄影药品制造、醋酸纤维素、织物印染和橡胶工业。
4、用于生产醋酸乙酯、食用香料、酒用香料等。
5、用作试剂、溶剂和浸洗剂的分析。
