化学词典告诉你异黄樟素的制备方法和功能。异黄樟素无色至微黄色液体。沸点248℃,熔点7℃,相对密度1.15-1.121,折射率1.573-1.578,闪点99℃,溶解在8体积90%的乙醇和油香料中。它有柔软的甜味,淡淡的茴香香味,有些类似茉莉花醛的味道。香气强烈而持久。

制备异黄樟素的方法
它是由黄樟脑异构化获得的。取不含水分的黄樟脑,在氢氧化钾-无水酒精溶液中加热异构化,蒸馏得到异黄樟脑,收率可达98%。水的存在对异构化非常不利。
异黄樟素的作用
可用于香薇、葵花、山楂花、百合、素心兰、东方香精等香精,多为肥皂香精。在古龙香精中,微量用作修饰剂,也用于人工制备一些天然精油,如依兰、卡南加等,也是合成洋茉莉醛的原料。它也可以用作制造MDA的前体。

