化学词典告诉您蒸馏装置的操作要求和注意事项。蒸馏是一种热力学分离工艺。它利用混合液体或液体固体系统中不同组分的沸点蒸发低沸点组分，然后冷凝分离整个组分的单元操作过程。它是蒸发和冷凝的结合。
蒸馏装置的操作要求
蒸馏装置安装后，通过长颈漏斗将要蒸馏的液体倒入蒸馏烧瓶中。漏斗的下端必须延伸到蒸馏烧瓶支管的下端。如果液体中有干燥剂或其他固体物质，应在漏斗上放置滤纸，或一小撮软棉或玻璃毛，以过滤固体。也可以取下蒸馏烧瓶，斜拿住，使支管稍微向上，沿着装置壁小心地将液体倒入瓶中。然后将几根毛细管放入蒸馏烧瓶中。毛细管的一端关闭，开口的一端朝下。毛细管的长度应足以使其上端贴在烧瓶的颈部。也可以投入213粒沸石代替毛细管。沸石通常用未上釉的瓷片粉碎成半粒米大小的小颗粒。毛细管和沸石的作用是防止液体沸腾，保持沸腾稳定。当液体加热到沸点时，毛细管和沸石会产生小气泡，成为沸腾中心。沸石(或毛细管)一旦停止沸腾或中途停止蒸馏，原来的沸石就会失效，在再次加热蒸馏之前，应加入新的沸石。如果你忘记提前添加沸石，当液体被加热到几乎沸腾时，你不能添加沸石，因为这通常会导致剧烈的沸腾，使一些液体冲出瓶子，有时很容易发生火灾事故。液体冷却一段时间后，应补充。如果蒸馏液非常粘稠或含有更多的固体物质，则在加热过程中容易发生局部过热和沸腾，添加的沸石往往会失效。在这种情况下，可以选择适当的热浴加热。例如，可以使用油浴。根据蒸馏液的沸点、粘度和易燃性，选择合适的热浴加热或石棉铁丝网加热（燃烧瓶底部一般应贴在石棉铁丝网上）。
加热前，应再次检查仪器是否组装紧密，必要时应进行最终调整。开始加热时，温度可以上升得更快。沸腾开始后，应密切注意蒸馏瓶中的现象；当冷凝蒸汽从瓶颈逐渐上升到温度计水银球周围时，温度计水银柱迅速上升。调整火焰或浴温，使液滴从冷凝管流出约112滴·s-1。第一滴馏出液滴入接收器时的温度应记录在实验记录簿上。当温度计读数稳定时，更换接收器集取。若温度变化较大，必须更换几个接收器集取。使用的接收器必须清洁，并且必须事先称重。记录每个接收器中蒸馏的温度范围和质量。收集蒸馏的温度范围有规定的，可以按规定收集。蒸馏的沸点范围越窄，蒸馏的纯度就越高。
蒸馏装置注意事项
①蒸馏烧瓶的位置首先要选择，然后以此为基准，顺序连接其他仪器。
②所用软木塞必须尺寸合适，组装严密，防止蒸馏过程中蒸汽泄漏，造成产品损失或火灾事故。
③避免直接接触铁和玻璃仪器，以防止夹紧仪器。所使用的铁夹必须用石棉布和橡胶作为垫子。铁夹应安装在仪器的背面，夹在蒸馏瓶支管和冷凝管中央的上方。
④常压蒸馏装置必须与大气相连。
⑤当几套蒸馏装置安装在同一实验桌上，彼此之间的距离较近时，每两套装置的相对位置必须是蒸馏烧瓶对蒸馏烧瓶，或接收器对接收器，以避免使一套装置的蒸馏烧瓶与另一套装置的接收器紧密相邻，因此有着火的危险。
