化学词典告诉你甲基香豆素的生产方法和用途。甲基香豆素是香豆素的甲基衍生物，有六种异构体。用作有机合成试剂。3-甲基香豆素，熔点91℃，沸点292.5℃，有香豆素的味道。用作有机合成中间体和香料。这个产品是中国的GB 2760-86规定允许食用香料，主要用于制备椰子、香草、焦糖等香料。
生产甲基香豆素的方法
1、脱羧基由6-甲基香豆素-3-羧酸在300~340℃下加热而成。
2、硫酸存在下，由对甲酚二磺酸和富马酸缩合而成。
3、溴水杨醛和丙二酸在苯胺下缩合后加热形成内酯。
4、由水杨醛、丙酸酐和丙酸钠制成。
使用甲基香豆素
1、GB 规定2760-96是允许使用的食用香料。主要用于制备椰子、香草、焦糖等香料。
2、准备有机合成、香料和化妆品
3、用作香料
4、作为中间体和香料的有机合成。这个产品是中国的。 GB 2760-86规定允许食用香料，主要用于制备椰子、香草、焦糖等香料。
