英二氧化碳供应不足或将致啤酒短缺

2025年03月07日 阅读量:356

元素百科向您介绍英国二氧化碳供应不足或啤酒短缺。看看世界杯的标准是什么?啤酒、鸭脖和小龙虾?英国球迷可能无法收集这个“球套餐”。据报道,当世界杯足球赛白热化时,英国面临着几十年来欧洲二氧化碳供应最严重的危机。当球迷们在酒吧看球时,恐怕连啤酒和碳酸饮料都可能短缺。

随着世界杯和夏季烧烤季节的到来,对啤酒和碳酸饮料的需求逐渐增加。据报道,英国面临着几十年来最严重的二氧化碳供应短缺,啤酒和碳酸饮料可能会短缺。

据报道,填充碳酸饮料、罐装和瓶装啤酒需要二氧化碳,包装肉和色拉也需要二氧化碳来保持新鲜。二氧化碳是氨厂生产肥料的副产品,冬季是肥料生产的高峰期,许多制造商将在夏季进行改造。目前,北欧至少有5家二氧化碳供应商关闭了工厂。

英国工业期刊《气体世界》指出,这是欧洲几十年来最严重的二氧化碳短缺危机。该期刊指出,英国受危机影响最大,只有一家大型英国制造商仍在运营。由于主要的二氧化碳是从欧洲进口的,饮料制造商可能无法充分供应。

报告称,代表英国2万多家酒吧的“英国啤酒酒馆协会”主席赛孟兹致信二氧化碳制造商,希望解决短缺问题,但只有一家制造商表示,有限供应可以在7月初恢复。该协会指出,二氧化碳短缺导致一些啤酒生产线停止,但没有命名哪些公司已经停止生产。

赛孟兹说,82%的英国啤酒是在当地生产的,生产线需要二氧化碳。”你可以想象,世界杯在德国和英国都很受欢迎,我不知道为什么我没有预料到这种情况。”该协会预测,英国球迷在世界杯小组赛中比平时多喝1400万杯啤酒。饮料中的二氧化碳,包括啤酒泵中使用的二氧化碳,必须使用食品级产品。

英国碳酸饮料协会主任帕廷顿指出,制造商正在寻找二氧化碳的替代品,希望维持供应。英国肉类加工协会也担心包装中二氧化碳的短缺。虽然生物乙醇制造商也有二氧化碳副产品,但产量较少,英国的一家生物乙醇工厂目前正在关闭工厂。

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