伊红是一种红色酸性染料，用于微生物实验中识别酸性细菌的培养基添加剂。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考。伊红在三种致癌物清单中（目前还没有足够的证据来确定是否致癌）。
伊红Y是什么？
伊红Y是一种化学合成酸性染料，在水中分解成负电荷阴离子，结合蛋白质氨基正电荷阳离子染色细胞浆、细胞浆、红细胞、肌肉、结缔组织、嗜红颗粒染成不同程度的红色或粉红色，与蓝细胞核形成鲜明对比。伊红是细胞浆的好染料。一般与苏木素或美兰等染料一起使用。
伊红Y的制备方法
(1)伊红(水溶性) 2.5-5 g
蒸馏水 500 ml
将水溶性伊红溶解在蒸馏水中，然后加入10毫升盐酸，充分搅拌，静置过夜后过滤。过滤后的沉淀物用蒸馏水冲洗两次，然后过滤；将沉淀物与滤纸一起放入温箱干燥，加入1000毫升95%酒精制成饱和液。使用前使用95%酒精 1:1～2倍稀释，加1～2%冰醋酸。
该方法具有染色时间快、颜色鲜艳、不易褪色、使用寿命长等特点。
(2)伊红(醇溶性)
配方：
2.5-5g伊红(醇溶性)
75%酒精 1000 ml
加入几滴冰醋酸，直到半透明。
最简单的配方-1-2%伊红
伊红 (水溶性)5-10g
蒸馏水 500 ml
加入1～2%冰醋酸，10滴。
