基本信息
中文名称
羟丙基淀粉醚
英文名称
5-[6-[[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxymethyl]-5-[3-(2,3-dihydroxy-2-methylpropoxy)-4-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxy-3,4-dihydroxyoxan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)-2-methyloxane-3,4-diol
中文别名
羟丙基淀粉
英文别名
Starch,2-hydroxypropyl ether、Starch hydroxypropylated、2-HYDROXYPROPYL STARCH
CAS号
9049-76-7
分子式
C31H56O22
分子量
780.763
精确质量
780.326
PSA
335.06
LOGP
-7.6029
编号系统
EINECS号
618-565-2
生产方法及用途
生产方法
由轻度降解反应或由天然淀粉的羟基与所选用化学品之间的反应来使淀粉化学变性。可采用下列方法中的一种或若干种:轻度氧化(漂白),中等氧化,酸解聚作用,单官能团酯化反应,多官能团酯化反应(交联反应),单官能团醚化反应,多官能团醚化反应(交联反应),碱性糊化以及以一定方式联合使用这些方法(见各单体)。这些制造方法可以作为变性分类的基础。
用途
稳定剂;增稠剂;充填剂;粘结剂。