基本信息
中文名称
Alpha-戊基桂醛二甲缩醛
英文名称
[(E)-2-(dimethoxymethyl)hept-1-enyl]benzene
中文别名
2-(二甲氧甲基)-1-庚烯基苯
英文别名
1,1-Dimethoxy-2-benzylideneheptane、1,1-Dimethoxy-2-amyl-3-phenyl-2-propene、Amylcinnamaldehyde dimethyl acetal、EINECS 202-104-3、FEMA No. 2062
CAS号
91-87-2
分子式
C16H24O2
分子量
248.361
精确质量
248.178
PSA
18.46
LOGP
4.2692
编号系统
EINECS号
202-104-3
物化性质
密度
0.959g/cm3
沸点
341ºC at 760 mmHg
闪点
119.9ºC
折射率
1.513
生产方法及用途
生产方法
以α-戊基桂醛和无水甲醇为原料,通入干燥氯化氢经缩合反应制取。
用途
是调制茉莉系列化妆品香精佳品,用于配制水果香精。