基本信息
中文名称
胡椒碱
英文名称
piperine
CAS号
94-62-2
分子式
C17H19NO3
分子量
285
精确质量
285.13600
PSA
LOGP
2.93510
物化性质
外观与性状
淡黄色液体
密度
1.25 g/cm3
沸点
498.524ºC at 760 mmHg
熔点
131-135 °C(lit.)
闪点
255.298ºC
折射率
1.6846 (20ºC)
稳定性
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件
库房通风低温干燥,与食品原料分开储运
蒸汽压
安全信息
RTECS号
TN2321500
安全说明
S22-S24/25-S36/37
危险类别码
R21/22
WGK Germany
3
海关编码
2939999090
危险品运输编码
危险类别
Xn; Xi
包装等级
危险品标志
危险性防范说明
信号词
危险标志
危险性描述
Xn; Xi
生产方法及用途
下游产品
