化合物简介
Calcium benzoate refers to the calcium salt of benzoic acid. When used in the food industry as a preservative, its E number is E213 (INS number 213); it is approved for use as a food additive in the EU, USA and Australia and New Zealand.
基本信息
中文名称
苯甲酸钙
英文名称
calcium,dibenzoate
中文别名
英文别名
Benzoic acid,calcium salt、Calciumbenzoat、Calcium dibenzoate、UNII-3QDE968MKD、E213、calcium(2+) dibenzoate、calcium-benzoate
CAS号
2090-05-3
分子式
C14H10CaO4
分子量
282.305
精确质量
282.02
PSA
52.6
LOGP
2.6154
编号系统
EINECS号
218-235-4
MDL号
MFCD00167164
物化性质
沸点
249.3ºC at 760 mmHg
闪点
111.4ºC
储存条件
库房低温通风干燥,防明火,火花,高温
蒸汽压
0.0122mmHg at 25°C
安全信息
安全说明
S26; S36/37/39; S45
危险类别码
R34; R21/22
WGK Germany
3
海关编码
2916310090
危险品运输编码
UN 3259 8/PG 2
危险类别
8
包装等级
III
危险品标志
C
