3-苯丙醇
含量:≥99%
中文名称: 3-苯丙醇
中文同义词:3-苯基丙醇;γ-苯丙醇;苯丙醇;利胆醇;3-苯基-1-丙醇;3-苯丙醇;氢化肉桂醇;Y-苯丙醇
英文名称: 3-Phenyl-1-propanol
英文同义词:(3-Hydroxypropyl)benzene;1-Hydroxy-3-phenylpropane;1-Propanol, 3-phenyl-;3- Phenylprophyl alcohol;3-Benzenepropanol;3-phenyl-1-propano;3-Phenyl-n-propanol;3-phenylpropan-
CAS号:122-97-4
分子式:C9H12O
分子量:136.19
EINECS号: 204-587-6
使用限量:FEMA(mg/kg):软饮料0.73;冷饮1.4;糖果2.8;焙烤食品3.3;胶姆糖4.3;酒类5.0。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
化学性质 无色粘稠液体。具有甜的花香香气和甜蜜饯香味,稀释后有清鲜愉快瓜果香。沸点236℃,闪点109℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油,不溶于甘油和矿物油,极微溶于水(1:300)。