绿宝 绿宝 丙三醇食品级

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    品牌名称 : 绿宝 商品型号 : 丙三醇食品级
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    商品名称: 绿宝 丙三醇食品级
    品牌: 绿宝
    型号: 丙三醇食品级
    品牌:绿宝
    型号:丙三醇食品级
    性能特点:
    1、用作制造醇酸树脂和环氧树脂。
    2、在医学方面,用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂,配剂外用软膏或栓剂等。
    3、在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、聚酯树脂、缩水甘油醚和环氧树脂等。
    4、纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂。
    5、在食品工业中用作甜味剂、烟草剂的吸湿剂和溶剂。
    6、在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有着广泛的用途。
    7、并用作汽车和飞机燃料以及油田的防冻剂。
    8、甘油可以作为塑化剂用于新型陶瓷工业。
    日用
    食用级甘油其中一种-生物精化甘油,除含有丙三醇,还有酯类、葡萄糖等还原糖,属于多元醇类甘油;除具有保湿、保润功能外,还具有高活性、抗氧化、促醇化等特殊功效 。
    每克甘油完全氧化可产生4千卡热量,经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,大多出现在运动食品和代乳品中。 [2] [5]
    在果汁、果醋等饮料中的应用
    不同品质的水果,都含有不同程度的单宁,而单宁又是水果中的苦、涩味来源。
    作用:迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味,外观鲜亮,酸甜适口。
    添加量:0.8%~1% [6]
    果酒行业的应用
    用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒,只是制作方法不同,都称为果酒(干红、干白),果酒都存在单宁,单宁就是苦、涩味的来源。
    作用:分解果酒中的单宁,提升酒品的品质、口感,去除苦、涩味。
    添加量:1%
    肉干、香肠、腊肉行业的运用
    腌腊制品、肉干、香肠的用法:
    在加工制作时,将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后,均匀喷洒在肉上或切好的肉中,充分搓揉或搅拌。
    作用:锁水、保湿,达到增重效果,延长保质期。
    添加量:1.2%~1.5% [7]
    果脯行业的运用
    果脯在加工制作时,因存放问题使产品容易失水,干硬,水果中同样也含有单宁。
    作用:锁水、保湿,抑制单宁异性增生,达到护色、保鲜、增重效果,延长保质期。
    添加量:0.8%~1%